En este post os queremos traer una iniciativa que se enmarca dentro del Turismo sostenible y que hibrida dos sectores : El turismo y la pesca.
El pescaturimo, consiste en conocer la realidad de las labores de los marineros, en un sector poco conocido sobre todo en el entorno turístico. Esta experiencia mezcla turismo ecológico con el disfrute del entorno natural o turismo cultural con el conocimiento de la cultura marinera.
Pero también es turismo activo y de aventura con una experiencia real de pesca artesanal. El turismo gastronómico no se queda atrás, saboreando los frutos del mar después de experimentar en primera persona su captura con marineros.
La comunidad pionera en este tipo de turismo es Galicia. Las primeras iniciativas de este tipo surgieron de la mano de las propias cofradías pesqueras gallegas, proponiendo esta curiosa dualidad entre turismo y pesca, que, es hoy, una original forma de hacer un turismo responsable y conocer el mundo marino.
Con estas actividades se puede experimentar como es un día a bordo de un barco pesquero, conocer las labores cotidianas o participar en las actividades propias de la pesca y marisqueo. Todo ello con una especial incidencia en la conservación de la naturaleza, preservación del patrimonio cultural y respeto por el medio marino. Se trata de comprender y experimentar, de primera mano, los aspectos clave de la actividad pesquera y de las gentes vinculadas a ella.
Una de estas iniciativas es el proyecto Pescanatur en Galicia creado por una asociación que ofrece diversas actividades como la pesca de bajura, marisqueo a flote o a pie, donde el visitante se convierte en un tripulante de una embarcación de pesca artesanal y comparte un día de trabajo como un marinero más. En todas sus “Experiencias de nuestro mar” se aprenden las maniobras de navegación, el funcionamiento de los aparejos de pesca, las costumbres de las especies capturadas, además de complementarse con una ruta cultural y natural por la ría. Una vez en tierra, se visita la Lonja de Contratación donde se muestra cómo llega el pescado, cómo se pesa y se etiqueta hasta que subasta. Al final de un emocionante y completo día se pueden degustar los productos extraídos en alguno de los restaurantes asociados preparados con recetas tradicionales.
Otro ejemplo es el proyecto Porto Celta también en Galicia promovido por una Cofradía de Pescadores que buscan acercar el mundo de la pesca y el mar, mostrando aquellos aspectos de la realidad pesquera que normalmente son desconocidos para el público.
Esta corriente iniciada en Galicia, podemos disfrutarlas en otras comunidades como Andalucía que dentro de las actuaciones ha creado un centro de interpretación del atún de Almadraba o Baleares para favorecer al sector pesquero y dar un mayor conocimiento de esta actividad.
Este tipo de iniciativas no solo ofrecen otro manera de conocer una región y una cultura pesquera sino que sirven además para dinamizar comunidades, hasta ahora, dedicadas en exclusividad a la explotación de los recursos marineros, abriendo nuevos caminos.
¿Conoces alguna iniciativa similar en tu ciudad?
